酒の菊屋 酒粕の口コミについて
純米大吟醸酒の酒粕 800gと10kは、同じものではないです。
液状・やわめ・固形と仕入れにより、酒粕の形状が異なります。
大吟醸から純米大吟醸に格上げ。
アルコールを含んでいるため、1年中常温で配送しても問題ありません。酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。
そのため、板状に取れないものがある。
それをばら粕といいます。
つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。
板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。
酒の菊屋 酒粕の口コミについてのインフォメーション
酒粕はカスではない
酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にするのが一般的ですが、私はおなかが減るとそのまま食べるのが日課です。おかげさまで、他の間食をやめたので、ダイエットにもなりました。飽きないのが助かります。
身体の内側から行いたいシミ対策に酒粕をご紹介します。
薬とかサプリとかでないので、気にしないで続けられます。
アミノ酸が豊富なため、飲食店では料理の隠し味に使ってます。
絞りが自然に滴り落ちるやり方なので、日本酒が残ってます。
※精米した時に取り除けなかった小石、酒粕をしぼる際に使われる黒いビニール製の網の一部等、異物が混入する可能性がございます。
プレミア焼酎は扱わない
それが菊屋のこだわりです。
焼酎は、庶民の飲み物であり、
安くて、うまい、日本の蒸留酒。高くて美味いのは、当たり前。
酒の菊屋では、手頃な値段の焼酎を中心に販売させて頂きます。
もちろん、お使い物には
高価なタイプもご用意させて頂きます。
製造石数の少ない蔵の焼酎は、
酒の菊屋 酒粕の口コミは・・・
酒の菊屋 酒粕の口コミについて詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます
＜純米大吟醸酒の酒粕 800g 発酵食品＞
・お味噌仕込みの最後の蓋として使う為に購入。
リピート購入でしたが、初めてトロトロのモノが届きビックリでした。
冬場はヴィーガンホワイトソース＆ヴィーガン粉チーズ作りに酒粕は欠かせません。
・もったいないと思いつつ、酒粕パック用に美容目的で購入させていただきました。
精製水と混ぜてお風呂でパックしたところ、すべすべもちもちの肌になりました。
最近は顔だけでなく、デコルテや腕、胸、背中もパックしています。特に顔や背中が荒れやすく悩んでいたのですが、酒粕パックで肌のキメが整ったおかげかニキビができにくくなりました。
お酒の香りもとても良い香りで癒やされます。
※パックとして使用される場合は、必ずにの腕などでパッチテストをしてから使用されることをおすすめします。
また、購入させていただきます！
・とても美味しい！
酒粕が好きなので、色々試しているところ、見つけました。
とても美味しいです！とても柔らかくて、そのまま食べてもとても美味しいです。今までで一番美味しかったです。
とりあえず甘酒にしました。粕汁、粕漬けetc
色々試したいと思います。
説明書きがあったり、保存用の袋がついていたり、細かい心遣いを感じました。また配送もとても速くて、直ぐに食べたかったので助かりました。
また利用します
・最高に美味しい甘酒が出来ました！
子供の頃から甘酒が大好きでよく飲んでいました。
その味が忘れられず、今まで色んな酒粕を買って作ってきましたが、イマイチピンとこず…。今回もチャレンジのつもりで購入しましたがヒットしました！
本当に美味しいです。粒があって香りもいい。
これからもリピートします。もうこの酒粕でしか甘酒は飲まない！